Bubur Ayam Bumbu Sop.
Anda bisa memasak Bubur Ayam Bumbu Sop menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Bumbu Sop yang bagus.
Bahan-bahan Bubur Ayam Bumbu Sop
- Anda perlu of beras.cuci bersih.rendam semalaman.
- Siapkan of wortel potong serong.
- Persiapkan of kol iris tipis.
- Anda perlu of kentang potong sesuai selera.
- Persiapkan of ayam potong kecil & cuci bersih.
- Siapkan of daun bwg iris tipis.
- Anda perlu of seledri iris tipis.
- Anda perlu of sereh dikeprek.
- Siapkan of jahe dikeprek.
- Siapkan of lengkuas dikeprek.
- Persiapkan of daun salam.
- Anda perlu of daun jeruk.
- Anda perlu of garam merica.
- Siapkan of minyak.
- Siapkan of bumbu yg dihaluskan:.
- Siapkan of bwg merah.
- Persiapkan of bwg putih.
- Anda perlu of pelengkap:.
- Anda perlu of telur rebus,.
- Persiapkan of kecap,.
- Siapkan of ,sambal.
- Persiapkan of kerupuk.
Langkah-langkah Memasak Bubur Ayam Bumbu Sop
- Masak beras bersama semua sayuran kecuali seledri.tambahkan ayam.tunggu hingga mendidih.tambahkan air.aduk2 hingga menjadi bubur..
- Tumis bumbu halus hingga harum.masukkan sereh,lengkuas,jahe,daun salam dan daun jeruk.aduk rata.angkat dan tuang ke dlm bubur td.aduk rata..
- Tambahkan garam dan merica.aduk kmbli.tunggu hingga mendidih dan bnr2 jd bubur.angkat.
- Tata bubur diatas mangkok.taburi seledri diatasnya.sajikan bubur bersama telur rebus,kerupuk,sambal dan kecap..