Bubur Ayam Kuah Kuning.
Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang benar.
Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Kuning
- Anda perlu of Bahan bubur :.
- Persiapkan of beras.
- Siapkan of air kaldu.
- Anda perlu of garam.
- Anda perlu of daun salam.
- Anda perlu of Bahan kuah bubur :.
- Anda perlu of bawang putih.
- Siapkan of bawang merah.
- Siapkan of kunyit.
- Persiapkan of jahe.
- Persiapkan of kemiri.
- Persiapkan of ketumbar.
- Persiapkan of air.
- Anda perlu of Garam.
- Anda perlu of Lada bubuk.
- Anda perlu of Topping :.
- Siapkan of Ayam suwir.
- Anda perlu of Telur rebus.
- Siapkan of Kacang sangrai.
- Persiapkan of Daun bawang.
- Siapkan of Bawang merah goreng.
- Persiapkan of Kerupuk.
Langkah-langkah Memasak Bubur Ayam Kuah Kuning
- Membuat bubur : masak beras, air kaldu, daun salam, garam. Aduk pelan sampai matang kurleb 25-30 menit..
- Ulek/blender semua bahan bumbu halus (bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri, ketumbar). Tumis sampai wangi lalu masukkan air, garam, dan lada bubuk. Setelah mendidih koreksi rasa..
- Sajikan bubur dan tambahkan kuah dan topping (ayam suwir, telur rebus, kacang sangrai, daun bawang, bawang merah goreng, dan kerupuk). Selamat mencobaaa ! :).