Resep: Bubur Ayam Praktis Kuah Kuning Sederhana

Bubur Ayam Praktis Kuah Kuning.

Anda bisa membuat Bubur Ayam Praktis Kuah Kuning menggunakan 28 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Praktis Kuah Kuning yang benar.

Bahan-bahan Bubur Ayam Praktis Kuah Kuning

1. Siapkan of Resep Bubur:.
2. Siapkan of nasi.
3. Anda perlu of santan dari 1/2 butir kelapa kecil.
4. Siapkan of air (3 gelas).
5. Persiapkan of daun salam.
6. Siapkan of serai.
7. Siapkan of jahe.
8. Siapkan of kaldu ayam atau penyedap secukupnya.
9. Anda perlu of garam.
10. Anda perlu of Resep Kuah Kuning:.
11. Persiapkan of bawang besar.
12. Persiapkan of bawang merah.
13. Persiapkan of kunyit.
14. Siapkan of jahe.
15. Anda perlu of serai besar.
16. Persiapkan of daun salam.
17. Persiapkan of kemiri.
18. Siapkan of air.
19. Persiapkan of kaldu ayam atau secukupnya penyedap.
20. Persiapkan of garam.
21. Persiapkan of gula pasir.
22. Persiapkan of Bahan Pelengkap:.
23. Anda perlu of Telur rebus.
24. Anda perlu of Ayam goreng.
25. Siapkan of Bawang merah goreng.
26. Persiapkan of Kacang tanah goreng.
27. Siapkan of daun bawang.
28. Persiapkan of Kerupuk.

Step by Step Membuat Bubur Ayam Praktis Kuah Kuning

1. Masak air dengan api sedang sampai mendidih..
2. Masukkan daun salam, serai yang digeprek, dan jahe yang digeprek..
3. Masukkan nasi lalu masak sampai lunak..
4. Tambahkan santan kemudian tambahkan garam dan kaldu ayam. Aduk hingga rata..
5. Koreksi rasa dan masak hingga matang dengan api kecil sambil sesekali diaduk agar tidak gosong. Matikan api dan sisihkan..
6. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, dan kunyit..
7. Tumis bumbu halus kemudian tambahkan serai geprek dan daun salam. Masak sampai bumbu matang..
8. Tambahkan air kemudian masukkan gula, garam, dan kaldu ayam. Koreksi rasa kemudian masak hingga mendidih. Matikan api..
9. Letakkan bubur pada mangkok, siram dengan kuah kuning, dan tambahkan bahan pelengkap di atasnya..