Cara memasak Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) Sederhana

Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur).

Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) menggunakan 28 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur) yang baik.

Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur)

1. Siapkan of Bahan Bubur:.
2. Anda perlu of Semangkok nasi (me: 2 mangkok nasi).
3. Persiapkan of Air.
4. Anda perlu of Daun salam.
5. Anda perlu of garam.
6. Siapkan of Bahan Kuah Kuning:.
7. Persiapkan of ayam.
8. Anda perlu of daun salam.
9. Persiapkan of sereh.
10. Persiapkan of air (me:100 ml santan sedang+400 ml air).
11. Anda perlu of garam.
12. Persiapkan of gula.
13. Persiapkan of Bumbu Halus:.
14. Anda perlu of bawang merah.
15. Siapkan of bawang putih.
16. Persiapkan of kemiri.
17. Siapkan of ketumbar.
18. Anda perlu of jahe.
19. Persiapkan of kunyit.
20. Siapkan of Bahan Pelengkap:.
21. Persiapkan of Kerupuk.
22. Siapkan of Cakwe.
23. Siapkan of Bawang goreng.
24. Persiapkan of Daun Bawang.
25. Anda perlu of Ayam suwir.
26. Siapkan of Kacang kedelai (saya tidak pakai).
27. Anda perlu of Kecap Manis.
28. Persiapkan of Sambal.

Step by Step Memasak Bubur Ayam Kuah Kuning (Cocomtangpost_Bubur)

1. Siapkan bahan.
2. Masak bubur dengan menambah air pada nasi dan memasaknya kembali hingga lembek lalu blender. Disini saya menggunakan slow cooker😀.
3. Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan daun salam dan sereh. Masukkan ayam aduk rata.
4. Masukkan air (me:santan+air) garam, gula. Masak hingga bumbu meresap pada ayam. Koreksi rasa.
5. Saya menambahkan telur puyuh pada kuah untuk dibikin sate telur puyuh sebagai pelengkap bubur. Pisahkan telur puyuh yang sudah meresap dikuah, tusuk dengan tusukan sate..
6. Tata bubur dimangkok, beri pelengkap, siram dengan kuah kuning tambahkan kecap dan sambalnya🤤.