Bubur ayam Kuah soto. Masukkan beras, kaldu ayam, garam, merica bubuk, kaldu jamur, dan daun salam ke dalam panci. Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai hingga harum. Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran ayam dan telor. Wah, makanan ini bisa menjadi menu wajib untuk di santap di pagi hari selain resep soto ayam. Sudah pernah mencoba masakan bubur ayam dengan kuah soto?
Kalau belum pernah, segera kunjungi web IndoTopInfo.com karena disana terdapat bagaimana cara membuat bubur ayam kuah soto yang enak. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng. Anda bisa memasak Bubur ayam Kuah soto menggunakan 23 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bubur ayam Kuah soto yang bagus.
Bahan-bahan Bubur ayam Kuah soto
- Anda perlu of Bahan Kuah Soto :.
- Persiapkan of dada ayam.
- Persiapkan of air.
- Siapkan of bumbu halus :.
- Persiapkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Anda perlu of ketumbar.
- Siapkan of kemiri.
- Anda perlu of jahe.
- Persiapkan of kunyit.
- Persiapkan of daun jeruk.
- Anda perlu of sereh memarkan.
- Persiapkan of garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
- Persiapkan of Bahan bubur :.
- Siapkan of cangkar beras.
- Anda perlu of air.
- Anda perlu of garam dan merica.
- Siapkan of Bahan pelengkap :.
- Persiapkan of telur rebus.
- Anda perlu of daun bawang.
- Persiapkan of bawang goreng.
- Siapkan of kacang goreng.
- Siapkan of sambal.
Bubur Ayam sebenarnya tak lebih dari paduan Bubur Nasi dan Soto Ayam. Bedanya Bubur Ayam biasanya diberi taburan dan pelengkap agak lain dari Soto. Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya. Beri sedikit gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk.
Step by Step Membuat Bubur ayam Kuah soto
- Cara membuat kuah soto : rebus ayam dgn 1 liter air, tumis bumbu halus hingga harum masukan sereh dan daun jeruk tuang tumisan bumbu halus ke rebusan ayam beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk masak sampe ayam matang dan air mendidih angkat ayam lalu suwir2.
- Cara Membuat bubur : cuci beras masak dgn 1 liter air masak sampe mendidih dan kental sambil trus di aduk awas gosong bagian bawah masak dgn api sedang saja tambahkan garam dan merica bubuk.
- Penyajian : Dalam mangkok saji tuang bubur secukupnya tambahkan ayam yg di suwir2, telur rebus, kacang goreng, dan daun seledri siram bubur dgn kuah soto sajikan selagi panas tambahkan sambal dan kecap jika suka.
Angkat ayam lalu goreng dan suwir kasar. c. Sajikan soto dengan pelengkapnya. saya juga baru tahu menggunakan kuah soto setelah tinggal di kota. kemungkinan karena penjual soto dan bubur agar praktis, satu kuah untuk dua menu sekaligus. Bubur ayam adalah jenis makanan yang umumnya disantap saat sarapan maupun makan siang. Sangat jarang menemukan bubur ayam di malam hari. Beberapa variasi menu yang bisa Anda jajal adalah bubur ayam kuah soto, bubur ayam kuah kuning, dan bubur ayam kuah manis.