Cara mudah memasak Bubur Ayam Kuah Kuning Sederhana

Bubur Ayam Kuah Kuning.

Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang bagus.

Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Kuning

1. Persiapkan of 🌸 bubur:.
2. Anda perlu of sendok nasi/ 1 mangkuk munjung nasi matang.
3. Anda perlu of cup/gelas belimbing air kaldu ayam hasil rebusan.
4. Anda perlu of garam.
5. Anda perlu of gula pasir.
6. Siapkan of lada bubuk.
7. Persiapkan of daun salam.
8. Siapkan of 🌸 ayam kuah kuning:.
9. Siapkan of ayam (saya 3 potong + tulang tengah).
10. Persiapkan of lebar daun salam.
11. Anda perlu of serai.
12. Anda perlu of jahe.
13. Siapkan of air kaldu ayam hasil rebusan.
14. Persiapkan of bumbu halus:.
15. Anda perlu of bawang merah.
16. Anda perlu of bawang putih.
17. Persiapkan of kemiri.
18. Anda perlu of ketumbar.
19. Siapkan of kunyit.
20. Siapkan of 🌸 pelengkap:.
21. Persiapkan of seledri.
22. Siapkan of cakwe.
23. Siapkan of kecap manis.
24. Persiapkan of sambal.
25. Anda perlu of kerupuk / stick keju (saya skip).
26. Persiapkan of kacang kedelai goreng (saya skip).

Step by Step Memasak Bubur Ayam Kuah Kuning

1. Kaldu ayam: Rebus ayam dengan 8 cup/gelas air + 1 batang seledri (optional) + 1 lembar daun salam sampai ayam mengeluarkan sarinya..
2. Bubur: Campurkan semua bahan bubur, masak sampai nasi jadi bubur. (Harus sering diaduk ya).
3. Ayam Kuah Kuning: tumis bumbu halus sampai harum, masukan jahe, daun salam dan serai. Lalu masukan ayam yg sudah direbus dan kaldunya. Bumbui dengan garam dan gula. Cek rasa. Sisihkan ayam, suir-suir dagingnya..
4. Sajikan bubur dengan bubuhan lada dan pelengkap lainnya 😊.