Resep: Bubur Ayam Kuah Kuning Sederhana

Bubur Ayam Kuah Kuning.

Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang benar.

Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Kuning

1. Persiapkan of Bahan bubur :.
2. Anda perlu of beras, di cuci bersih.
3. Siapkan of air.
4. Persiapkan of serai, di memarkan.
5. Siapkan of jahe, di memarkan.
6. Persiapkan of kaldu ayam.
7. Anda perlu of Bahan Kuah:.
8. Siapkan of ayam kampung bagi menjadi 4 bagian.
9. Persiapkan of bumbu ayam goreng siap pakai.
10. Siapkan of lengkuas, dimemarkan.
11. Siapkan of daun salam.
12. Siapkan of air.
13. Persiapkan of merica, gula pasir.
14. Anda perlu of minyak untuk menumis.
15. Siapkan of Bahan Pelengkap:.
16. Siapkan of kerupuk, telor rebus, bawang goreng, irisan seledri, kecap dan sambal cabe rawit merah bila suka.

Step by Step Memasak Bubur Ayam Kuah Kuning

1. masak beras, serai dan jahe didalam air hingga mengental, taburi kaldu ayam aduk rata, sisihkan.
2. Tumis bumbu ayam goreng bersama ayam, lengkuas dan daun salam, masukkan air. Masak sampai matang dan bumbu meresap ke ayam..
3. Angkat ayam, goreng ayam sebentar hingga kuning kecoklatan, suwir-suwir ayam, sisihkan air kaldu kuningnya..
4. Sajikan bubur bersama taburan ayam suwir, bahan pelengkap dan kuah kaldu kuningnya..
5. Ini bumbu ayam goreng siap saji yang aku pakai.