Resep: Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)🐓🐔 Sederhana

Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)🐓🐔.

Anda bisa membuat Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)🐓🐔 menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)🐓🐔 yang bagus.

Bahan-bahan Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)🐓🐔

1. Persiapkan 1 gelas of beras.
2. Siapkan of ⏩bahan yang dihaluskan⏪.
3. Persiapkan 1 ruas jempol of jahe.
4. Siapkan 1 ruas of kelingking kunyit.
5. Siapkan 1 ruas jempol of lengkuas.
6. Anda perlu 6 siung of bawang merah.
7. Siapkan 3 siung of bawang putih.
8. Persiapkan 1/2 sdt of ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdt of lada.
10. Persiapkan 4 lembar of daun salam.
11. Siapkan Secukupnya of santan.
12. Persiapkan Secukupnya of suwiran ayam.
13. Siapkan Secukupnya of air untuk rebus bumbu dan bubur.
14. Anda perlu Secukupnya of bawang goreng.
15. Siapkan Secukupnya of bawang seledri.

Step by Step Membuat Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)🐓🐔

1. Cuci bersih beras lalu tambahkan air (saya sekitar 3-4 gelas air karena tekstur berasnya agak kering jika dimasak). Masukkan daun salam. Masak dengan api kecil. Aduk terus ya supaya tidak gosong😊. Jika sudah hampir matang, tambahkan sedikit garam..
2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis dengan api kecil. Matikan jika sudah harum.
3. Campur bumbu dengan air. Agar rasa makin gurih, tambahkan beberapa potongan ayam supaya kaldu keluar. Lalu tambahkan daun salam. Aduk hingga mendidih. Baru masukkan santan. Aduk kembali. Baru masukkan garam. Tes rasa..
4. Sajikan dengan topping sesuai selera.