Resep: Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)🐓🐔 yang enak

Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)🐓🐔.

Anda bisa membuat Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)🐓🐔 menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)🐓🐔 yang baik.

Bahan-bahan Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)🐓🐔

1. Anda perlu of beras.
2. Anda perlu of ⏩bahan yang dihaluskan⏪.
3. Anda perlu of jahe.
4. Anda perlu of kelingking kunyit.
5. Persiapkan of lengkuas.
6. Anda perlu of bawang merah.
7. Persiapkan of bawang putih.
8. Anda perlu of ketumbar.
9. Siapkan of lada.
10. Anda perlu of daun salam.
11. Anda perlu of santan.
12. Siapkan of suwiran ayam.
13. Anda perlu of air untuk rebus bumbu dan bubur.
14. Anda perlu of bawang goreng.
15. Persiapkan of bawang seledri.

Step by Step Membuat Bubur ayam kuah (Chicken Porridge)🐓🐔

1. Cuci bersih beras lalu tambahkan air (saya sekitar 3-4 gelas air karena tekstur berasnya agak kering jika dimasak). Masukkan daun salam. Masak dengan api kecil. Aduk terus ya supaya tidak gosong😊. Jika sudah hampir matang, tambahkan sedikit garam..
2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis dengan api kecil. Matikan jika sudah harum.
3. Campur bumbu dengan air. Agar rasa makin gurih, tambahkan beberapa potongan ayam supaya kaldu keluar. Lalu tambahkan daun salam. Aduk hingga mendidih. Baru masukkan santan. Aduk kembali. Baru masukkan garam. Tes rasa..
4. Sajikan dengan topping sesuai selera.