Resep: Bubur Ayam enak dan Sederhana

Bubur Ayam.

Anda bisa membuat Bubur Ayam menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam yang baik.

Bahan-bahan Bubur Ayam

1. Anda perlu 300 gram of ayam (saya pake sepotong paha atas).
2. Persiapkan 750 ml of air kaldu ayam.
3. Anda perlu 2 lembar of daun salam.
4. Anda perlu 2 ruas jari of lengkuas geprek.
5. Persiapkan 1 piring of nasi.
6. Anda perlu 1/2 sdt of garam.
7. Siapkan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
8. Anda perlu of Pelengkap :.
9. Siapkan of Cakwe.
10. Siapkan of Seledri.
11. Persiapkan of Bawang goreng.
12. Siapkan of Sambel rawit.
13. Anda perlu of Emping/Kerupuk.
14. Persiapkan of Kecap manis.

Step by Step Memasak Bubur Ayam

1. Didihkan air pisahkan daging ayam dan tulang'a masukkan tulang daun salam lengkuas geprek masak hingga mendidih keluar kaldu'a lalu angkat sisihkan tulang".
2. Masukkan nasi dan garam kaldu bubuk aduk hingga rata masak sampe mulai mengeras kental air menyusut sambil terus diaduk supaya tidak berkerak bagian bawahnya.
3. Panaskan minyak goreng secukupnya goreng daging ayam tadi sampe agak sedikit kecoklatan angkat tiriskan suwir-suwir.
4. Penyajian tuang secukupnya bubur kedalam mangkok beri kecap manis lada bubuk secukupnya kasih toping cakwe suwiran ayam taburan bawang goreng seledri dan beri sambel rawit alhamdulilah nikmat~.