Bubur Ayam Beras Merah #DIET #DEBM.
Anda bisa memasak Bubur Ayam Beras Merah #DIET #DEBM menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Beras Merah #DIET #DEBM yang bagus.
Bahan-bahan Bubur Ayam Beras Merah #DIET #DEBM
- Siapkan 2 potong of Ayam dada.
- Siapkan 1 gelas of Beras merah.
- Persiapkan 2000 ml of Air.
- Siapkan 2 sdt of Kunyik bubuk.
- Siapkan 1 butir of Kemiri.
- Anda perlu 5 siung of Bawang merah.
- Anda perlu 3 siung of Bawang putih.
- Anda perlu 4 lembar of daun salam.
- Siapkan of I batang sereh.
- Persiapkan 1 sdt of ketumbar.
- Persiapkan of Garam.
- Persiapkan of Kaldu jamur.
- Siapkan of Daun bawang (iris untuk toping).
- Persiapkan 4 lembar of daun jeruk.
Langkah-langkah Memasak Bubur Ayam Beras Merah #DIET #DEBM
- Cara membuat bubur - Masak beras merah dengan air 2000ml dan masukan 2 lembar daun salam.. sereh dan daun jeruk.. aduk hingga menjadi bubur.. tambahkan kaldu jamur dan garam. Masak -+ 35 menit..
- Cara membuat kuah - haluskan bawang putih, merah, kemiri, ketumbar,kunyit.. lalu goreng boleh dengan minyak kelapa sedikit saja.. saya gak pakai sama sekali.. saya sangrai dan setelah itu masukan air dan ayam.. tambahkan 2 lembar daun jeruk.. daun salam.. kaldu jamur dan garam.. biarkan ayam matang dikuah bubur.. agar kaldu keluar. Masak sampai mendidih..
- Setelah bubur dan kuah matang.. siap disantap. Disajikan dengan irisan daun bawang.. boleh juga pakai seledri dan kacang.. dan sambal.. sambal cabainya hanya direbus saja lalu diulek.. tanpa bumbu apapun / tawar...