Bubur Ayam Labu Kuning.
Anda bisa memasak Bubur Ayam Labu Kuning menggunakan 16 bahan dan 11 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Labu Kuning yang benar.
Bahan-bahan Bubur Ayam Labu Kuning
- Anda perlu 1 cup of beras putih.
- Anda perlu 1/2 bagian of pumpkin.
- Siapkan 1/4 biji of jagung, pipil.
- Anda perlu 1/4 cup of rumput laut kering.
- Siapkan 1/2 cup of daging ayam giling.
- Siapkan 1 biji of wortel.
- Anda perlu 2 buah of daun bawang (ambil bagian hijau bahan toping).
- Siapkan 1 cup of air.
- Anda perlu 1 cm of jahe memarkan.
- Persiapkan 2 btg of serai memarkan.
- Siapkan 1 sdt of gula.
- Anda perlu 1 sdm of garam.
- Siapkan 1 sdm of bawang goreng (sebagai toping).
- Siapkan 1/2 sdt of lobak putih manis (optional sebagai toping).
- Persiapkan 1/2 sdt of abon (optional sebagai toping).
- Anda perlu 1 sdt of merica.
Langkah-langkah Memasak Bubur Ayam Labu Kuning
- Cuci bersih beras dan tiriskan ke dalam wadah.
- Cuci bersih bahan yang dipakai buat masak dan tiriskan dalam wadah.
- Potong pumpkin menjadi bentuk dadu dan kukus kurang lebih 15 menit sampai masak hingga lunak setelah itu di blend sampai halus..
- Potong jagung menjadi pipil dan sisihkan dalam wadah.
- Rendam rumput laut kurang lebih 10 menit dan potong rumput laut sesuai selera masing masing.
- Potong wortel bentuk korek api dan sisihkan dalam wadah.
- Iris daun bawang kecil kecil ambil bagian hijau saja..
- Potong jahe 1 cm dan memarkan.
- Serai tidak diiris cukup dimemarkan saja.
- Masukkan beras, pumpkin, jagung pipil, rumput laut, wortel, jahe, serai, ayam giling ke wadah pot Magic Com Yong Ma dan tambahkan air setelah itu tekan menu start lalu menu "bubur", masak kurang lebih 2 jam. Setelah 2 jam masukkan garam, gula dan merica aduk hingga tercampur rata dengan bubur.
- Setelah bubur matang sajikan ke dalam mangkuk dan taruh toping seperti daun bawang, abon, lobak putih manis, bawang goreng (optional untuk topingnya)..