Resep: Bubur Ayam Homemade Paling enak

Bubur Ayam Homemade.

Anda bisa memasak Bubur Ayam Homemade menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Homemade yang benar.

Bahan-bahan Bubur Ayam Homemade

1. Persiapkan 1/4 bagian (250 gr) of dada ayam.
2. Anda perlu 1 kaleng of beras (kaleng bks SKM).
3. Anda perlu 1-2 liter of air.
4. Siapkan Secukupnya of garam, gula & kaldu bubuk.
5. Siapkan 1 sdm of minyak wijen.
6. Anda perlu 2 lbr of daun salam (tambahan saya).
7. Siapkan 1 ruas jari of lengkoas, digeprek (tambahan saya).
8. Anda perlu of Pelengkap:.
9. Siapkan Secukupnya of daun bawang & seledri, rajang halus.
10. Siapkan Secukupnya of bawang goreng.
11. Siapkan Secukupnya of kecap asin/manis.
12. Anda perlu Secukupnya of cakwe & kerupuk.

Langkah-langkah Memasak Bubur Ayam Homemade

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus dgn 1 liter air. Tambahkan daun salam & lengkoas didlm air rebusan. Rebus sampai ayam empuk & keluar kaldunya. Lalu goreng sebentar ayamnya, angkat & tiriskan. Jika sdh dingin, suwir2 ayamnya, sisihkan..
2. Siapkan beras, cuci bersih. Lalu masak dgn air kaldu & air biasa. Tambahkan garam, gula & kaldu bubuk (klo suka bisa ditambahkan lada bubuk). Masak beras sampai mengental jadi bubur sambil diaduk2 spy tdk mjd kerak bawahnya. Jgn lupa koreksi rasa ya..
3. Penyajian: tuang bubur di mangkok, beri pelengkap spt kecap asin/manis, ayam suwir, bawang goreng, daun bwg & seledri, irisan cakwe & kerupuk. Bubur ayamnya cocok bngt utk sarapan... yummy 👍👍😍😍.