Resep: Bubur Ayam Chinese Paling enak

Bubur Ayam Chinese.

Anda bisa membuat Bubur Ayam Chinese menggunakan 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Chinese yang bagus.

Bahan-bahan Bubur Ayam Chinese

1. Anda perlu of Daging Ayam.
2. Anda perlu of Air.
3. Anda perlu of Nasi.
4. Persiapkan of Merica Bubuk.
5. Siapkan of Bawang Putih (haluskan).
6. Siapkan of Jahe (cincang kasar/keprek).
7. Anda perlu of Garam.
8. Anda perlu of Minyak Wijen.
9. Persiapkan of Daun Bawang.
10. Siapkan of Bawang Goreng (untuk taburan).
11. Anda perlu of Minyak Goreng (untuk menggoreng ayam).

Step by Step Membuat Bubur Ayam Chinese

1. Didihkan air sampai mendidih; masukkan bawang putih halus, jahe, ayam, tambahkan garam dan merica secukupnya. Jika ayam dirasa sudah matang, angkat dan sisihkan..
2. Masukkan nasi ke dalam air kaldu, aduk terus hingga mengental. Jika airnya sudah tinggal sedikit, masukkan irisan bawang prei; aduk terus sampai mengental. Masak bubur dengan api sedang sambil terus diaduk rata..
3. Jika tekstur nasi sudah lembek menyerupai bubur, sudah mngental dan menyatu dengan air matikan api. Masukkan minyak wijen, sambil di aduk-aduk..
4. Goreng ayam yang sudah ditiriskan tadi hingga matang kecoklatan, angkat dan suwir-suwir ayam..
5. Sajikan di mangkok selagi hangat, tambahkan pelengkap ayam suwir dan bawang goreng..
6. NB: Boleh diberi pelengkap bubur lainnya seperti kacang goreng/kacang kedelai, irisan cakwe, telur rebus dan kerupuk, atau sesuai selera kalian yah. Kayak saya nih makannya pakai chitato hehehe ^^..