Cara membuat Bubur Ayam Rumahan yang enak

Bubur Ayam Rumahan.

Anda bisa memasak Bubur Ayam Rumahan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Rumahan yang benar.

Bahan-bahan Bubur Ayam Rumahan

1. Persiapkan of paham dan sayap ayam.
2. Anda perlu of Beras.
3. Siapkan of serai.
4. Siapkan of Air.
5. Anda perlu of Telur 3 butir direbus.
6. Siapkan of Bawang merah utk bawang goreng.
7. Siapkan of Santan kara.
8. Anda perlu of Daun bawang.
9. Anda perlu of daun bawang diiris halus.
10. Anda perlu of Daun seledri secukupnya diiris halus.
11. Anda perlu of Masako rasa ayam.
12. Persiapkan of Kecap asin.
13. Anda perlu of Bumbu Halus*.
14. Siapkan of kunyit (ukuran jari kelingking).
15. Persiapkan of bawang putih.
16. Persiapkan of Serai.
17. Siapkan of garam.

Langkah-langkah Membuat Bubur Ayam Rumahan

1. Masak beras ditambah 1 batang serai dgn air hingga menjadi bubur (saya pake panci presto biar cepat).
2. Rebus ayam hingga hampir matang, angkat, buang air rebusannya dan ganti dengan air rebusan yg baru.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan ayam yg baru, setelah mendidih angkat ayamnya, hanya paha saja yg diangkat, sayapnya biarkan saja, goreng paha ayam,angkat tiriskan setelah dingin disuwir2.
4. Tambahkan santan pada rebusan ayam, sambil diaduk2 hingga mendidih, tambahkan Masako rasa ayam.
5. Tes rasa apakah sdh pas, setelah itu isi kuah dan bubur dalam 1 mangkuk dengan daun bawang, daun seledri, ayam goreng suwir dan kecap asin, jangan lupa taburkan bawang goreng dan tambahkan telur rebus yah 😊.
6. Selamat mencoba 🥰.