Bubur Ayam Homemade.
Anda bisa membuat Bubur Ayam Homemade menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Homemade yang bagus.
Bahan-bahan Bubur Ayam Homemade
- Anda perlu of beras (takaran rice cooker).
- Persiapkan of dada ayam.
- Persiapkan of jahe.
- Siapkan of minyak wijen.
- Siapkan of garam.
- Siapkan of merica bubuk.
- Anda perlu of air.
- Anda perlu of daun bawang (untuk topping).
- Siapkan of bawang goreng (topping).
Step by Step Memasak Bubur Ayam Homemade
- Cuci bersih beras. Rendam semalam, supaya masak buburnya lebih cepat..
- Marinasi dada ayam dengan minyak wijen, garam dan merica selama 30 menit..
- Masak 1,5L air sampai mendidih. Masukan ayam yang sudah di marinasi dan jahe. Masak sampai ayam matang. Angkat ayam dari panci, tunggu dingin baru di suwir - suwir..
- Masukan beras kedalam panci yang berisi kaldu ayam. Aduk sampai matang. Jika air sudah berkurang tapi beras belum pecah bisa tambahkan air matang 1gelas.(saya menambahkan air sampai 2 kali) Test rasa. Jika di rasa ada yang kurang bisa ditambahkan garam, merica dan minyak wijen secukupnya. Selamat menikmati😊.