Bubur Ayam Kuah Kuning.
Anda bisa membuat Bubur Ayam Kuah Kuning menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Kuah Kuning yang benar.
Bahan-bahan Bubur Ayam Kuah Kuning
- Anda perlu of Bumbu halus:.
- Persiapkan of bawang merah.
- Siapkan of bawang putih.
- Siapkan of jahe.
- Persiapkan of lengkuas.
- Persiapkan of kunyit.
- Anda perlu of kemiri.
- Anda perlu of ketumbar.
- Siapkan of merica.
- Anda perlu of Ayam.
- Persiapkan of Air.
Langkah-langkah Memasak Bubur Ayam Kuah Kuning
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan ayam aduk hingga berubah warna, tambahkan air, gula dan garam. Rebus hingga ayam empuk..
- Tiriskan ayam dan goreng lalu suwir2 ayam untuk topping bubur, dan air rebusan kuah kuning tadi bisa dijadikan pelengkap makan bubur.