Bubur Ayam.
Anda bisa memasak Bubur Ayam menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam yang bagus.
Bahan-bahan Bubur Ayam
- Anda perlu of Bahan:.
- Anda perlu of beras.
- Siapkan of ayam.
- Anda perlu of Air.
- Anda perlu of Bawang putih bubuk.
- Persiapkan of Garam.
- Anda perlu of Penyedap rasa.
- Persiapkan of Merica bubuk.
- Siapkan of Topping (sesuai selera):.
- Persiapkan of Ayam.
- Anda perlu of Nugget ayam.
- Anda perlu of Otak-otak.
- Anda perlu of Bawang goreng.
Langkah-langkah Memasak Bubur Ayam
- Cuci beras sampai bersih kemudian masak dulu menjadi nasi. Kalo sudah jadi nasi, ulek dulu sampe teksturnya lembek (versi aku biar lebih cepet).
- Lumuri ayam dengan jeruk nipis, kemudian cuci sampai bersih. Setelah itu rebus ayam sampai keluar kaldunya, sisihkan..
- Goreng ayam sampai agak kecoklatan kemudian suir..
- Air bekas rebusan ayam jangan dibuang tapi digunakan untuk memasak bubur. Tambahkan garam, bawang putih bubuk, penyedap rasa dan merica bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Kalo bubur belum lunak, tambahkan terus air kaldu sampai sesuai dengan tekstur yg kita inginkan..
- Kalo teksturnya sudah sesuai, matikan api dan bubur ayam siap dihidangkan dengan topping super lezat diatasnya..