Bubur ayam legit manis. Kecap adalah bahan yang paling sering ditambahkan dalam aneka sajian bakar khas Indonesia. Bahan yang satu ini akan memberikan citarasa manis sekaligus gurih dan legit yang mampu memanjakan lidah. Ketika sore hari apa lagi jika sedang hujan paling enak makan bubur, salah satunya yang bisa dicoba adalah bubur singkong yang rasanya enak dan juga manis. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu.
Menyebut bubur manis, tak bisa meninggalkan bubur kampiun yang terkenal dari Sumatera Barat. Diantaranya bubur sumsum, bubur ketan hitam, kolak pisang/ubi. Manis dan Legit, Ini Resep Mudah Bikin Bubur Kacang Hijau di Rumah! Anda bisa memasak Bubur ayam legit manis menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuat Bubur ayam legit manis yang benar.
Bahan-bahan Bubur ayam legit manis
- Siapkan of Ayam.
- Persiapkan of Beras.
- Siapkan of Bawang merah 6 siung, bawang putih 4 siung.
- Siapkan of Ketumbar.
- Siapkan of Cengkeh.
- Anda perlu of Jahe seujung jari, kunyit.
- Anda perlu of Kecap manis.
- Anda perlu of Air untuk kuah atau sesuai selera.
- Persiapkan of Garam, gula, bubuk kaldu, lada.
- Siapkan of Seledri, daun bawang.
- Siapkan of Sambal: jahe seujung jari, bawang merah 2 bh, bawang putih 2 bh.
- Siapkan of cabe.
Perpaduan rasa yang gurih dan manis membuat bubur kacang hijau cocok untuk dijadikan sebagai menu berbuka puasa. Nah, itulah resep cara membuat bubur kacang hijau, mudahkan? Bubur ayam banyak di temukan dipedagang keliling khususnya pedagang kaki lima yang sering lewat di depan rumah anda. Meskipun tampaknya sederhana namun ada rahasia tersendiri cara membuat bubur ayam yang enak dan lezat.
Step by Step Memasak Bubur ayam legit manis
- Beras dibuat bubur, biar wangi beri daun salam kering. Supaya tekstur bubur lembut, airnya ditambah sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk aduk. Pengadukan yg sering akan membuat bubur lembut dan halus. Dengan api agak kecil. Setelah dirasa pas, matikan api, dinginkan.
- Kuahnya: potong-potong ayam. Sisihkan. Lalu, rebus air tadi. Sementara menunggu air matang siapkan bumbunya..
- Giling semua bumbu: bawang, ketumbar, kunyit, jahe sampai halus. Lalu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersamaan dengan cengkeh..
- Kemudian masukkan bumbu tumisan tadi ke dalam air rebusan yg telah mendidih, lalu diikuti kecap, ayam yg telah dipotong potong. Beri garam dan gula. Tgg sampai mendidih, lalu ayam diangkat. Matikan api..
- Potongan ayam digoreng, untuk selanjutnya disuwir kecil-kecil. Sementara itu di kuah, masukkan lada, bubuk kaldu, dan daun bawang. Tes rasa..
- Untuk sambalnya: jahe, bawang, dan cabe digoreng. Lalu ditumbuk. Setelah halus, digoreng kembali dengam minyak, tambahkan gula dan garam. Aku td minyaknya kepanasan, jd agak item dehh..tapi rasanya tetap enakk...
- Terakhir, taruh bubur di piring, beri suwiran ayam, seledri, bawang goreng, kerupuk, telur rebus, siram dengan kuah, dan tambahkan sambalnya. Bubur ayam siap dinikmati. Nyamm....
Resep Bubur Jagung Manis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Bubur Ayam Kuning merupakan menu khas untuk makan pagi orang Indonesia yang sangat legendaris. Meskipun banyak versi, tapi yang satu ini dipastikan merajai jalanan kota Jakarta sedari sinar mentari masih malu-malu bersinar. Rasanya beraktivitas kurang lengkap tanpa sebelumnya.