Resep: Bubur Ayam Korea (Dakjuk) Sederhana

Bubur Ayam Korea (Dakjuk).

Anda bisa memasak Bubur Ayam Korea (Dakjuk) menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Korea (Dakjuk) yang baik.

Bahan-bahan Bubur Ayam Korea (Dakjuk)

1. Siapkan of beras pandan wangi organik.
2. Persiapkan of wortel.
3. Persiapkan of paha bawah ayam kampung rebus disuwir.
4. Siapkan of bawang daun.
5. Anda perlu of Bumbu.
6. Anda perlu of air.
7. Anda perlu of pink salt.
8. Anda perlu of lada.
9. Siapkan of minyak wijen.
10. Siapkan of bawang putih.
11. Anda perlu of kaldu bubuk ayam kampung no MSG.

Langkah-langkah Memasak Bubur Ayam Korea (Dakjuk)

1. Cuci beras dan rendam kurleb 1 jam, potong bawang putih, bawang daun dan wortel, air rendaman disesuaikan dengan seberapa berair bubur yg diinginkan.
2. Nyalakan panci/rice cooker, masukan bawang ke dalam air rendaman, kemudian wortel, minyak wijen, lada, kaldu bubuk, dan pink salt (bisa diskip).
3. Aduk terus bubur, sampai agak matang baru masukan daun bawang dan suwiran ayam kampung, aduk lg sampai benar2 matang, selamat makan 🍲🍲.
4. Makan bubur ini bisa ditambahkan cabe bubuk dan nurungji yaitu kerak nasi khas korea caranya masukan kerak kmdian aduk bersama bubur, tunggu beberapa saat sampai agak lunak atau lunak sesuai selera, baru dinikmati, rasanya kriuk2 enak 😋😋.