Bubur Ayam Bandung.
Anda bisa membuat Bubur Ayam Bandung menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Bandung yang bagus.
Bahan-bahan Bubur Ayam Bandung
- Siapkan of beras pera/mekar.
- Siapkan of besar air.
- Siapkan of minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu kuah: (haluskan).
- Anda perlu of bawang merah.
- Anda perlu of bawang putih.
- Persiapkan of lada halus.
- Siapkan of kunyit.
- Persiapkan of Air.
- Persiapkan of Pelengkap:.
- Anda perlu of Ayam suwir.
- Siapkan of Cakue.
- Anda perlu of Kerupuk panda.
- Siapkan of Emping.
- Siapkan of Kedelai goreng.
- Anda perlu of Kecap manis bango.
- Anda perlu of Bawang goreng.
- Anda perlu of Saledri.
Step by Step Memasak Bubur Ayam Bandung
- Dalam panci campurkan semua bahan dan masak hingga beras menjadi bubur. Sisihkan.
- Bumbu kuah: panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu kuah hingga beraroma. Lalu masukkan air secukupnya. Cek rasa sisihkan.
- Dalam mangkok saji, isi dg bubur, lalu tambahkan kuah. tambahkan ayam suwir, cakue, emping, kedelai goreng, kerupuk, kecap manis, bawang goreng, sambal, dan irisan saledri..