Resep: Bubur Ayam Kampung yang enak

Bubur Ayam Kampung.

Anda bisa membuat Bubur Ayam Kampung menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Kampung yang benar.

Bahan-bahan Bubur Ayam Kampung

1. Persiapkan of Beras.
2. Anda perlu of Kuah Kaldu Ayam Kampung.
3. Anda perlu of Bawang Putih Goreng (gerus kasar).
4. Persiapkan of Jahe seiris (tipis aja buat aroma).
5. Siapkan of Bubuk Kaldu Ayam.
6. Anda perlu of Kaldu Jamur.
7. Anda perlu of Garam.
8. Anda perlu of Lada.
9. Persiapkan of Pelengkap.
10. Anda perlu of Daun Bawang.
11. Persiapkan of Telur rebus.
12. Persiapkan of Suwir Ayam Kampung.
13. Anda perlu of Bawang Goreng.
14. Siapkan of Kecap Asin (Jika Suka).

Step by Step Membuat Bubur Ayam Kampung

1. Cuci beras kemudian masak beras dengan kuah kaldu ayam jika kurang bisa tambah dengan air biasa. Masak dengan api sedang (Kekentalan bubur tergantung selera).
2. Setelah mulai mengental masukan jahe, gerusan bawang putih goreng, bubuk kaldu ayam, kaldu jamur, lada, garam. Koreksi Rasa. Kemudian kecilkan api sampai bubur mengental sesuai selera, jangan lupa sambil diaduk-aduk biar ga lengket..
3. Kalau sudah pas rasa dan kentalnya, matikan api. Sajikan bubur dengan bahan pelengkap dan siap dinikmati.