Bubur Ayam Jamur.
Anda bisa memasak Bubur Ayam Jamur menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Jamur yang bagus.
Bahan-bahan Bubur Ayam Jamur
- Persiapkan of beras.
- Siapkan of ceker.
- Persiapkan of air.
- Persiapkan of kaldu(sy pakai kaldu jamur).
- Anda perlu of garam.
- Siapkan of merica bubuk.
- Siapkan of minyak wijen.
- Anda perlu of Bahan kuah Ayam:.
- Siapkan of ayam fillet potong dadi.
- Siapkan of jamur kancing,potong".
- Siapkan of bawang putih geprek.
- Persiapkan of bawang bombay iris melintang.
- Anda perlu of daun bawang potong kasar.
- Anda perlu of jahe.
- Anda perlu of gula merah.
- Anda perlu of gula pasir(sesuai selera).
- Anda perlu of saus tiram.
- Persiapkan of kecap manis.
- Siapkan of Garam.
Step by Step Membuat Bubur Ayam Jamur
- Rebus bahan bubur, beras, ceker,,air masak hingga air menyusut sambil sesekali diaduk..
- Setelah air menyusut tambahkan kaldu,garam,minyak wijen dan merica, aduk hingga lembut, matikan api..
- Tumis bawang putih,bawang bombay dng sedikit minyak, masukkan ayam aduk hingga berubah warna..
- Masukkan semua bahan termasuk daun bawang, aduk",tambah air, masak hingga kuah agak mengental..
- Bubur ayam disajikan dengan kuah Ayam Jamur, selamat mencoba..