Bubur Ayam Beras Merah.
Anda bisa membuat Bubur Ayam Beras Merah menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Beras Merah yang bagus.
Bahan-bahan Bubur Ayam Beras Merah
- Persiapkan of beras merah campur beras putih (Gm selera).
- Anda perlu of ceker ayam.
- Persiapkan of paha ayam.
- Persiapkan of Air.
- Anda perlu of Gendok teh garam.
- Siapkan of Daun salam.
- Persiapkan of Agar- agar plan.
- Persiapkan of Daun bawang.
- Anda perlu of Seledri.
- Anda perlu of Bawang merah goreng.
- Persiapkan of Suir ayam yg sdh di goreng.
- Persiapkan of Kerupuk.
Langkah-langkah Memasak Bubur Ayam Beras Merah
- Cuci beras sudah bersih masukan dalam panci (mom kalo ga mau lama sy suka di masak dulu berasnya di rice cooker habis masak sy belender baru sy tunang Ke panci).
- Habis sy tuang ke panci bareng dgn air, ceker ayam (kalo A. kampung sy lgs masuk ya mom kalo negeri sy rebus dulu sy buang air pertamanya), beserta garam, Agar2, aduk perlahan sampai air surut dan bubur mengetal. Setelah mengetal angkat berikan topingnya bisa pakai merica ya mom bila suka, kecap, sambal. Oya mom kalo dingin bubur tidak akan mencair( Bisa di panaskan bila mau di sajikan hangat, Aman utk makanan balita loh mom..... Selamat mencoba kalo ga berebut anak2 sama Abinya 😉😊.
- NB. A. Kampung suka aga alot bisa di rebus duluan ya mom sambil nunggu beras / nasinya matang and nasi sudah di belender. boleh di lebihkna air jgn takut encer ya mom. Selamat mencobamom 🙏😚.