Bubur Ayam Gorontalo.
Anda bisa membuat Bubur Ayam Gorontalo menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Gorontalo yang benar.
Bahan-bahan Bubur Ayam Gorontalo
- Persiapkan of beras (pakai kaleng susu).
- Persiapkan of daging ayam, rebus dan di suwir2.
- Persiapkan of daun bawang dan seledri, iris2.
- Siapkan of sereh, di geprek.
- Persiapkan of daun pandan.
- Persiapkan of santan kental.
- Siapkan of jeruk nipis.
- Siapkan of Garam dan masako.
- Siapkan of bawang goreng.
- Siapkan of Air.
- Persiapkan of Bumbu halus :.
- Persiapkan of bawang merah.
- Persiapkan of bawang putih.
- Persiapkan of lada.
- Anda perlu of kemiri.
- Anda perlu of jahe.
Langkah-langkah Membuat Bubur Ayam Gorontalo
- Masak Beras & masukan Daun Pandan hingga setengah matang..
- Jika sudah setengah matang masukan Irisan Ayam..
- Jika bubur sdh mulai mengental tambahkan santan secukupnya dan beri bumbu halus tambahkan sereh yg digeprek, daun bawang dan seledri..
- Tambahkan garam, masako, dan perasan jeruk nipis, koreksi rasa, dan aduk sebentar. Masak sampai menjadi bubur..
- Jika sudah menjadi bubur, angkat dan sajikan. Taburi dengan bawang goreng..