Name: Bubur Ayam Bandung
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: beras pera/mekar; besar air; minyak goreng; Bumbu kuah: (haluskan); bawang merah; bawang putih; lada halus; kunyit; Air; Pelengkap:; Ayam suwir; Cakue; Kerupuk panda; Emping; Kedelai goreng; Kecap manis bango; Bawang goreng; Saledri

Bubur Ayam Bandung.

Anda bisa memasak Bubur Ayam Bandung menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam Bandung yang bagus.

Bahan-bahan Bubur Ayam Bandung

Anda perlu of beras pera/mekar.
Anda perlu of besar air.
Siapkan of minyak goreng.
Siapkan of Bumbu kuah: (haluskan).
Siapkan of bawang merah.
Persiapkan of bawang putih.
Anda perlu of lada halus.
Siapkan of kunyit.
Persiapkan of Air.
Siapkan of Pelengkap:.
Anda perlu of Ayam suwir.
Anda perlu of Cakue.
Siapkan of Kerupuk panda.
Anda perlu of Emping.
Persiapkan of Kedelai goreng.
Persiapkan of Kecap manis bango.
Persiapkan of Bawang goreng.
Anda perlu of Saledri.

Langkah-langkah Membuat Bubur Ayam Bandung

Dalam panci campurkan semua bahan dan masak hingga beras menjadi bubur. Sisihkan.
Bumbu kuah: panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu kuah hingga beraroma. Lalu masukkan air secukupnya. Cek rasa sisihkan.
Dalam mangkok saji, isi dg bubur, lalu tambahkan kuah. tambahkan ayam suwir, cakue, emping, kedelai goreng, kerupuk, kecap manis, bawang goreng, sambal, dan irisan saledri..