Bubur ayam Bandung. Bubur Ayam Bandung disajikan tanpa kuah dengan rasa gurih karena menggunakan kaldu ayam asli, ditamabah. Ini salah satu pilihan bubur yang wajib kalian coba. Pasti kalian pernah melihat kan pedagang kaki lima yang jualan bubur selalu bertuliskan bubur ayam bandung. Kuliner : Suasana pembeli Bubur Ayam Bandung Abah Barata di Gor Pangsuma Pontianak Kalimantan Barat setiap hari Minggu pagi, kecuali bulan Puasa (Ramadhan). Bubur ayam enak di Bandung ini tidak pernah sepi pembeli.
Amid merupakan salah satu buryam yang sangat legendaris di Bandung. Dari dulu sampai sekarang berjualannya di pinggir jalan. Tersedia emapat varian buryam disini, dari original. Anda bisa memasak Bubur ayam Bandung menggunakan 30 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bubur ayam Bandung yang benar.
Bahan-bahan Bubur ayam Bandung
- Anda perlu of Bahan bubur:.
- Anda perlu 1 cup of beras.
- Siapkan 6 cup of air.
- Anda perlu 2 sdm of santan.
- Anda perlu 1 sdm of saus tiram.
- Persiapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk / penyedap rasa.
- Persiapkan of Bahan ayam:.
- Anda perlu 4-5 potong of ayam.
- Persiapkan of Bumbu halus:.
- Persiapkan 4 siung of bawang merah.
- Persiapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of lengkuas bubuk.
- Persiapkan 1 ruas of jahe.
- Persiapkan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
- Siapkan of Bumbu tambahan :.
- Anda perlu 1 sdt of kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1 buah of daun jeruk.
- Persiapkan 1 ruas of batang sereh geprek.
- Persiapkan Sejumput of garam.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Anda perlu of Pelengkap bubur :.
- Anda perlu Secukupnya of Kacang kedelai goreng.
- Siapkan Potongan of cakwe.
- Siapkan Irisan of Bawang daun.
- Anda perlu Irisan of seledri.
- Persiapkan Secukupnya of bawang goreng.
- Anda perlu Secukupnya of kerupuk.
- Persiapkan Secukupnya of kecap manis.
- Siapkan Secukupnya of sambal.
Bubur Ayam Bandung - Anda sedang liburan di Bandung ? seharian mengunjungi berbagai Tempat Wisata Di Bandung yang menarik dan terkenal seperti Taman Begonia di Lembang ? kemudian perut. Resep Bubur Ayam - Bubur ayam merupakan makanan terlaris di Indonesia. Dapat dikatakan demikian sebab berbagai usia mulai dari anak kecil hingga orang dewasa menyukainya. Beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita jumpai di sekitar kita. tetapi kali ini yang akan kita bahas yaitu bubur ayam bandung yng lebih nikmat dan gurih dibandingkan lainnya. ciri khas bubur ayam.
Langkah-langkah Memasak Bubur ayam Bandung
- Masak air beserta semua bahan bubur. Sesekali aduk. Angkat, sisihkan..
- Haluskan semua bumbu ayam, tumis dg sedikit minyak, lalu masukan potongan ayam dan semua bumbu tambahan, beri air sedikit lalu ungkep..
- Setelah diungkep, angkat potongan ayam lalu goreng dan suwir-suwir. Sisa kuah ungkep jangan dibuang ya, nanti bisa digunakan untuk kuah bubur..
- Tata bubur di mangkuk, beri kuah ayam, irisan cakwe dan suwiran ayam, kacang, kecap manis dan sambal+kerupuk sebagai pelengkap. Siap dinikmati..
Ada beberapa jenis bubur ayam yang bisa kita temui di sekitar kita. Namun saat ini aka khusus dibahas mengenai bubur ayam Bandung yang mempunyai kuah dan bubur yang lebih gurih. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis. Bubur ayam terkenal di kota Bandung yaitu bubur ayam pak Atam spesial komplit buka sampai malam di jalan pasir kaliki dan di jalan suci depan pasar phh mustofa dan bubur ayam pelana.