Kuah bubur nasi tanpa kaldu ayam simple. Sahabatku. di video ini dijelaskan bagaimana cara membuat kaldu ayam yang sangat simple. Kaldu ayam ini dapat digunakan untuk kuah masakan - Capcay - Mie. Bersihkan beras menggunakan air bersih dan masak. Resep bubur ayam dan cara membuat bubur ayam yang simpel akan tetapi enak rasanya. Bubur ayam biasanya menjadi pilihan masyarakat Indonesia untuk sarapan.
Tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga memberikan sensasi hangat di perut, sehingga cocok dinikmati pada pagi hari. Bubur ayam kuah kuning (bubur dari nasi sisa semalam). Kaldu ayam bubuk non MSG. foto: notfromapacketmix.com. Anda bisa membuat Kuah bubur nasi tanpa kaldu ayam simple menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuat Kuah bubur nasi tanpa kaldu ayam simple yang benar.
Bahan-bahan Kuah bubur nasi tanpa kaldu ayam simple
- Persiapkan 1 ruas of kunyit.
- Persiapkan 1 siung of bawang putih.
- Anda perlu 1 siung of bawang merah.
- Siapkan 1/4 of bawang bombay.
- Persiapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of penyedap rasa.
- Persiapkan Secukupnya of merica bubuk.
- Persiapkan Secukupnya of kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya of minyak goreng.
- Anda perlu 500 ml of air.
Cincang kasar daging ayam dan bawang bombay. Bubur ayam adalah jenis kuliner makanan yang terbuat bubur nasi yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair. Bubur ayam paling enak dan nikmat bila disajikan dalam suhu panas atau hangat. Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk Kuah: Dalam panci, tumis bumbu halus hingga wangi.
Langkah-langkah Membuat Kuah bubur nasi tanpa kaldu ayam simple
- Haluskan kunyit, bawang merah, dan bawang putih.
- Iris halus bawang Bombay dan 1 siung bawang merah.
- Panaskan wajan yg sudah diberi minyak secukupnya untuk menumis bumbu.
- Masukan bawang Bombay dan bawang merah yg sudah diiris halus. Tunggu sampai matang kecoklatan.
- Kemudian masukan bumbu yg sudah dihaluskan. Tunggu hingga matang.
- Kemudian masukan air sedikit demi sedikit. Setelah dirasa bumbunya sudah matang kemudian masukan semua air dan tunggu hingga mendidih.
- Sambil menunggu mendidih, masukan garam, merica, penyedap dan kecap manis sesuai selera (kecap manisnya sedikit aja biar warna nya ga terlalu hitam 😁).
- Jika sudah mendidih, maka matikan kompor dan kuah bisa dinikmati 😁.
Tuang air kaldu, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, garam, dan merica. Jumlah penikmat bubur ayam tanpa kuah juga tidak kalah banyak mengalahkan nasi goreng yang sama-sama dibuat dari beras putih atau padi. Sedangkan kalau yag suka ada kuah kunig seperti kari ya pakai daging ayam yang direbus dengan daun salam, serai serta air hingga menjadi seperti kaldu. Bubur nasi ayam yang disiram dengan kaldu ayam dan dibubuhi aneka bumbu memberikan sensasi rasa enak tak terungkapkan dengan kata kata. Rasa sedap, pedas, asin dan gurih tercampur jadi satu dimulut benar benar mantap.