Name: Sup Ceker Ayam Bubur Kacang
Prep time: 16 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h
Ingredients: 10 buah ceker ayam; 200 gr kacang hijau; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 ruas jahe; Sedikit lada bubuk; Sedikit pala bubuk; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam bubuk; Bahan tambahan :; 2 sdm minyak goreng untuk menumis; 1 ruas kayu manis; 2 buah cengkeh; 1 buah bunga lawang; 2 buah kapulaga

Sup Ceker Ayam Bubur Kacang.

Anda bisa memasak Sup Ceker Ayam Bubur Kacang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Sup Ceker Ayam Bubur Kacang yang baik.

Bahan-bahan Sup Ceker Ayam Bubur Kacang

Siapkan 10 buah of ceker ayam.
Persiapkan 200 gr of kacang hijau.
Siapkan of Bumbu halus :.
Persiapkan 5 siung of bawang merah.
Persiapkan 2 siung of bawang putih.
Anda perlu 1 ruas of jahe.
Anda perlu Sedikit of lada bubuk.
Siapkan Sedikit of pala bubuk.
Anda perlu secukupnya of Garam.
Siapkan secukupnya of Kaldu ayam bubuk.
Anda perlu of Bahan tambahan :.
Persiapkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Anda perlu 1 ruas of kayu manis.
Persiapkan 2 buah of cengkeh.
Siapkan 1 buah of bunga lawang.
Anda perlu 2 buah of kapulaga.

Step by Step Memasak Sup Ceker Ayam Bubur Kacang

Blender bumbu halus lalu tumis hingga harum masukkan kayu manis, cengkeh,kapulaga dan bunga lawang masak hingga benar benar matang.
Bersihkan ceker cuci bersih lalu rebus bersama bumbu halus masak hingga mendidih saja.
Rendam kacang hijau semalaman rebus hingga mendidih.
Masukkan kedua bahan kedalam ricecooker semalaman koreksi rasa sesuai selera besoknya ceker akan sangat empuk.