Cara mudah memasak Bubur Ayam kuah kuning Paling enak

Bubur Ayam kuah kuning.

Anda bisa memasak Bubur Ayam kuah kuning menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuat Bubur Ayam kuah kuning yang benar.

Bahan-bahan Bubur Ayam kuah kuning

1. Persiapkan 1 1/2 cup of beras cuci bersih.
2. Siapkan 1/2 ekor of ayam.
3. Anda perlu 350 ml of kaldu ayam.
4. Persiapkan 2 lbr of daun salam dan garam.
5. Anda perlu of Kuah kuning :.
6. Persiapkan 4 siung of bawang merah.
7. Siapkan 2 siung of bawang putih.
8. Anda perlu 1 ruas of jahe.
9. Anda perlu 1 ruas of kunyit.
10. Siapkan of Daun salam.
11. Siapkan of Sereh.
12. Persiapkan of Kaldu jamur.
13. Persiapkan of Pelengkap:.
14. Anda perlu of Kacang kedelai goreng.
15. Anda perlu of Ayam goreng yg sdh disuir2.
16. Persiapkan of Bawang goreng.
17. Siapkan of Seledri cincang.
18. Anda perlu of Kecap asin.
19. Persiapkan of Kecap manis.
20. Persiapkan of Sambal.

Step by Step Membuat Bubur Ayam kuah kuning

1. Cara membuat kuah kuning: haluskan bumbu utk kuah kuning lalu tumis bumbu halus hg harum lalu masukkan ayam dan beri air. Masak ayam hg matang lalu angkat dan goreng lalu suir2 sisihkan..
2. Lalu masak hg kuah kuning matang dan tes rasanya. Sisihkan.
3. Cara membuat bubur: masukkan beras ke dlm rice cooker lg masukkan air kaldu ayam, daun salam, sereh dan tambahkan sedikit garam. Masak hg matang.
4. Cara penyajiannya : ambil bubur ke dlm mangkok beri kuah kuning, kecap asin, ayam suir, kacang kedelai, bawang goreng, seledri dan sambal. Segera hidangkan.